Gocrops officieel van start!

Met de fusie en het ontwikkelen van de bedrijven startte ook de zoektocht naar financiering. Deze werd gevonden dankzij een subsidie vanuit Regio Deal Zuid-Hollandse Delta. Een van de doelen van de Regio Deal is het ontwikkelen van korte ketens in de agrifoodsector en daar sluit het project Gocrops mooi op aan.

Gocrops streeft naar een duurzame bedrijfsvoering, in nauwe samenwerking met ketenpartners. Het uiteindelijke doel is om zo dicht mogelijk bij de behoefte van de klant te komen, met een zo kort mogelijke keten. Om van deze ambitie een succes, betrekt Gocrops burgers op een educatieve manier bij het bedrijf. Binnen Gocrops kunnen de aangesloten bedrijven zich richten op dat waar zij goed in zijn, waardoor ze de beste producten voor de klant kunnen realiseren.

Van boer tot bord
Gocrops wil de producten zo snel en zorgvuldig mogelijk naar de consument brengen. Daarom sorteren, verwerken en verpakken zij de producten zoveel mogelijk zelf op het bedrijf en probeert men vervolgens de producten waar mogelijk al regionaal af te zetten. Zo zijn uien, sjalotten en aardappelen in sommige periodes van het jaar al te vinden in het schap van de lokale Albert Heijn. Dankzij deze korte keten weet Gocrops exact welke kwaliteit ze leveren en kunnen de aangesloten bedrijven snel schakelen wanneer de vraag verandert. Daarnaast beschikken de Gocrops bedrijven over geavanceerde bewaartechnieken, waardoor jaarrond in producten geleverd worden. De continue kwaliteit en beschikbaarheid is voor klanten prettig.

Neem een kijkje bij Gocrops op tweede paasdag tijdens ‘Kijk bij de boer’
Tijdens ‘Kijk bij de boer’ op tweede paasdag neemt Gocrops bezoekers mee in de teelt- en verwerkingsprocessen van de producten. Zo hebben zij eigen plant- en oogstmachines, een verwerkingslijn voor aardappels en uien én opslagruimtes voor verschillende producten. U kunt dus vanaf begin tot eind volgen wat er met het product gebeurt. Ook voor de jeugd is er deze dag genoeg leuks te doen en te beleven!

Meer weten of iets willen proeven van de Gocrops producten? Kijk dan op https://flakkeelokaal.nl/.